- ris - 1 glas
- grönt te - 1 glas (blad)
- salt - 1 Till smak
- Vatten - 300-500 milliliter (80-85 grader Celsius)
- Gemmaytya blandning - 1-2 teskedar
Ris friterar jämnt på en torr gjutjärnspanna tills det är guldbrunt. Det är bättre att köpa japanskt ris, som finns på hyllan för sushi. Låt riset svalna till rumstemperatur på en separat maträtt. Blanda det med grönt te. Frön eller bullar är lämpliga för denna drink, men de kan ersättas med något grönt te utan fruktfyllmedel och smaker. Den erhållna blandningen bör förvaras i en förseglad behållare för att bevara smaken. Använd efter behov. Renat vattenkoka och låt det svalna till en temperatur på 80-85 grader. Rusa inte för att hälla en drink med kokande vatten så att du kommer att förlora lite av dess gott och smak. I vissa stora stormarknader kan du köpa färdiggjorda gemmaytya, men den nyberedda versionen blir mycket smakigare och mer användbar. Insistera på te i 3-5 minuter beroende på önskad styrka och omedelbart serveras på bordet. Och det är ännu bättre att göra te framför gästerna, vilket är vanligt i Japan.
Portioner: 1