- Mjölk - 0,7 liter
- Jäst - 2 teskedar
- Socker - 1 Art. en sked
- Mjöl - Till smak
- Nötter - Att smaka (fyllning)
1. Varm mjölken. Häll i det jäst, socker. Rör om. Tillsätt lite siktat mjöl, knäda degen. Degen som sur grädde i 30 minuter. Lägg sedan till mjölet och ät degen. Degen ska vara mjuk och elastisk. Se hur mycket mjöl kommer att ta din deg för att bli så. 2. Sätt degen på en varm plats tills den "passar". Skala muttrarna och hugga dem. 3. Avsluta degen i flera delar och rulla varje lager i en liten platt tårta. Stänk muttrar på alla platta kakor och rullrullar. Smörj rullarna med ägg och baka i ugnen i ca 20 minuter. Ugn bättre värma upp i förväg till 180 grader. Färdiga rullar skuren i bitar och ströts med socker. Läckra, vackra och användbara kakor till frukost är redo. Du kan dricka dem med varmt te eller getmjölk. Bon appetit!
Serveringar: 6-8