- mjukat smör - 220 gram
- brunt socker - 1 kopp
- socker - 1/2 kopp
- ägg - 2 stycken
- vanilj extrakt - 2 teskedar
- mjöl - 2 1/4 koppar
- lösligt kaffe - 1 tesked (med glid)
- läsk - 1 tsk
- salt - 1 1/2 teskedar
- chokladflis eller bitar av choklad - 240 gram (mer att smaka)
- glass - att smaka (valfritt)
- varm fudge - Att smaka
- karamelsås - Till smak
- vispad grädde - För att smaka
- maraschino körsbär - Till smak
1. Förvärm ugnen till 190 grader. Blanda det slagna smöret, brunt socker och socker tills det är smidigt med en mixer. Tillsätt ägg och vanilj extrakt, slagen. 2. Blanda mjöl, kaffe, läsk och salt i en separat skål. 3. Lägg gradvis tills mjölsmassan till äggblandningen rörs försiktigt efter varje tillsats. 4. Rör försiktigt med chokladflis. 5. Smörj med olja och dryck med en mjölkpanna med en storlek på 22x32 cm. Lägg det kokta degen på en bakplåt och slät ytan. Baka i 15-18 minuter eller tills kokt. Låt svalna på en bakplåt och skär i rutor. 6. Värm fondant och karamelsås före servering. Sätt kakorna på en tallrik. Häll över med glassboll, häll med söt och karamelsås. Dekorera efterrätten med vispad grädde och maraschino körsbär.
Serveringar: 12