Kotletter med en haze Otroligt doftande och saftigt visade koteletter, kokta på ett galler. Sådana diskar används inte i stor utsträckning, till skillnad från Shish Kebab, men det är värt att notera att på grillen kan du laga mat och kakor från malet kött. Sådana skivor ska tillagas med en av de första diskarna på elden eller på kol, om fyllningen inte är i kylan. Ägg och lök tog en liten storlek. Skaka skivorna i en liten värme. Om värmen är stark kommer kakorna att brinna utanför, och inuti kan de förbli fuktiga.
ingredienser:- Kalvkött 300 g
- Fläskhals 400 g
- Lök 2 st.
- Ägg kyckling 3 st.
- Salt 0,75 tsk.
- Blandning av paprika 2 g
- Groats manna 2 msk. l.
- Solrosoljaolja 2 msk. l.
- Steg 1 Förbered kött, lök, ägg och semolina.
- Steg 2 Skölj köttet och kombinera det med malet lök i malet kött.
- Steg 3 Lägg till malet kött, salt, en blandning av paprika och ägg. Rör om.
- Steg 4 Smörj händer med vegetabilisk olja för att bilda medelhåriga kotletter och lägg dem på gallret. Stek från båda sidor tills kokt.
- Steg 5 Servera omedelbart med värme från värmen!