Italien - ett underbart land, gav oss många olika läckra, läckra rätter som smakar gott och de som bor i andra länder. Många av oss börjar vår morgon med en kopp varm espressokaffe, för lunch äter de gärna spaghetti och till middag beställer de pizza eller pasta. Italienarna själva betraktar inte mat som en kockkonst, de anser att det är en semester i sitt liv. De kan spendera timmar njuta av smaken av rätter!
10 mest populära italienska rätter - Bruschetta . Detta är en traditionell italiensk maträtt, som tillagas mycket ofta och anses vara folk. I dag är bruschetta ett antipasto-mellanmål, som vanligtvis serveras före alla huvudrätter, eftersom det antas att det ökar aptiten. Bruschettes skiljer sig från skålar och smörgåsar genom det faktum att innan de stekas torkas de mycket väl i en stekpanna utan olja eller på grillen.
- Kyckling av Parmigian . Detta är en mycket god maträtt, som är mycket populär i regionerna Sicilien och Kampanien. För att förbereda denna maträtt behöver du kyckling och tomatsås. Kycklingen är bakad i ugnen med naturlig tomatsås och en av de mest favorit ostarna av italienare - Parmesanost.
- Panini . Panin är en sluten smörgås eller smörgås. De lagar panini från vita vetebröd, även om italienare föredrar att välja baguette för denna verksamhet. Skålen serveras varm. Fyllningen för panini väljs av alla för sig själva, men den klassiska fyllningen är skinka, mozzarella, pesto sås och körsbärstomater.
- Katten panna . I översättning från italienska språket är "panna katt" bokstavligen översatt som "kokt grädde". Denna italienska efterrätt har redan vunnit hjärtan hos många, och därför kan det provas i nästan vilken restaurang som helst och ta reda på vad som erövrade våra landsmäns hjärtan. "Panna katt" är en klassisk italiensk efterrätt, som är gjord av socker, vanilj och grädde. Detta är en mycket delikat, lätt dessert.
- Tramezzino är en klassisk italiensk smörgås, eller som det fortfarande kallas, en smörgås, men triangulär i form. Alternativ för fyllningen för denna smörgås är mycket, men den mest populära bland italienarna är fyllningen av oliver, tonfisk och prosciutto.
- Prosciutto är en klassisk italiensk skinka som är gjord av skinka. Gnid bara med havssalt och ingenting mer.
- Tiramisu . Denna italienska efterrätt har vunnit kärleken till många söta älskare, och har blivit en av de mest populära efterrätterna över hela världen. Huvudingredienserna i efterrätt är kaffe, brukar använda espresso, mascarponeost, socker, kycklingägg och savoyardi-kakor.
- Savoyardi-kakor är kexkakor som kan köpas färdiga, eller du kan laga dem själv.
- Tortellini är en klassisk italiensk dumplings. Förbered dem från degen med ost, kött och grönsaker. I sin form påminner italienska dumplings oss om små dumplings. Gör dem i form av ringar eller knoppar, koppla ihop hörnen.
- Lasagne anses vara en traditionell italiensk maträtt, som är beredd från puffdekor. Mellan lagens lager lager en mycket varierande, tillfredsställande deras smak fyllning, och häll sedan rikligt med bechamel sås. Som redan nämnts kan lagren vara din smak, allt från malet kött och köttgryta, grönsaker, spenat, tomater och så vidare, och naturligtvis tillsätts parmesanost.
- Spaghetti . Det är Italien som är födelseplatsen för denna pasta, och där serveras de ofta med tomatsås. Spaghetti har blivit grunden för många populära italienska rätter. I Italien är ordet "spaghetti" inte bara nudlar, men en klart definierad italiensk pasta.
- Pizza . Naturligtvis, för att inte tala om i listan med populära italienska rätter pizza, skulle det vara helt fel. Italiensk pizza är en öppen rund kaka som är täckt med tomater och smält ost, oftast välja mozzarella - det här är en klassisk version av italiensk pizza. Nu är pizza kokad praktiskt taget i alla länder i världen, men alla väljer fyllningen för sig själv.
Rätter av italiensk mat är verkligen raffinerade, välsmakande och populära. Många av dem du lagar mat hemma eller beställer i restauranger, på grundval av detta kan vi säga att det italienska köket är väldigt populärt och har sina fans.
