- Tomater - 4 stycken
- Avokado - 3 stycken (1 - i dressing, 2 - i sallad)
- Salladslöv - 3-4 delar
- Lök - 1 stycke
- Peppar kryddig (serrano) - 1 stycke
- Citroner - 2 st
- Olivolja - 2-3 Art. skedar (tillval)
- Vatten - 1-2 koppar
- Cilantro - - För att smaka
- Salt, peppar - - Att smaka
Först förbereder vi dressingen. För att göra det, låt oss smula 1 avokado, sjalott och paprika serrano i mixerskålen. Låt oss lägga till citronsaft (juice från 1,5-2 citroner), lite vatten och olivolja (om så önskas). Lägg till en liten hackad koriander i mixerskålen. Solim, peppar. Mala allt innehållet i mixerskålen till en homogen konsistens. Vi kommer hit så vacker dressing. Låt oss nu gå ner för att förbereda salladen. Bladen av sallad väl ska vi skölja, vi ska rita händerna och vi ska lägga sig i en salladsskål. Varje tomat är skuren i 8 lobules, lägg dem till salladen. Lite saltlösning (om salt inte konsumeras - inget salt). Avokado skalade, skära lite finare tomat och lägga till sallad. Fyll på salladen med vår dressing. Rör - och vår råa sallad med tomater och avokado är klar. Bon appetit! :)
Serveringar: 2-3