- olivolja - 2 föremål. skedar
- lök - 1 stycke
- morot - 1 stycke
- rakett - 1 stycke
- röda potatisar - 1 stycke
- tomater - 450 gram (skuren i bitar)
- Bow Scallion - 3 stycken
- Timjan - 1 tesked
- blad av marjoram - 1 tesked
- salt - 1 tsk
- kycklingbuljong - 8 stycken (kuber, inte saltad)
- bönor - 2 koppar
- zucchini - 1 stycke
- pumpa - 1 stycke
Ingredienser: Se till att alla grönsaker tvättas noga innan du lagar mat. Vi skär lök och selleri, lägg dem i en kastrull. Vi skär porronen med ringar. Lägg i en panna och lägg till 2 msk. skedar av olivolja. Smaka på löken över låg värme. Vi skär morötter, rovor och potatis i små bitar. Vi kombinerar tomater, morötter, rovor och potatis med stekt lök. Stäng locket och koka i 15 minuter, omblandning ibland. Därefter tillsätt kycklingbuljongen. Lägg kryddorna och lökan i skallionen.
Serveringar: 2-4