- tortillas - 6 stycken (mexikanska tortillor)
- bank (500 g) svarta bönor - 1 stycke
- tomat - 1 stycke
- gröna lökar - 2 stycken
- peppar jalapeno - 1 styck (malet kött)
- koriander - 1/2 kopp
- limejuice - 2 föremål. skedar
- salt - 1/2 tsk
Förvärm ugnen. Tvätta bönorna under kallt rinnande vatten. Förbered salsan. Placera 1/4 kopp svarta bönor i en skål med matberedare. Mala och lägg i en skål. Tillsätt de återstående bönorna, tomaterna, gröna lökarna, jalapenoprika, koriander, limejuice och salt. Rör om och sätt sedan åt sidan. Gör marker från platta kakor. Skär varje tortillakaka i åtta skivor. Stänk bakplåten med vegetabilisk olja, lägg skivorna och baka till skarpa och guldbruna, från 1 till 2 minuter på varje sida. Låt svalna på gallret. Servera salsa med chips.
Portioner: 4