- zucchini - 3 stycken
- vitlök - 2 tänder
- lövblad - 1 stycke
- en gren av rosmarin - 1 stycke
- blad av salvia - 2 stycken
- en gren av timjan - 1 stycke
- kräm - 250 ml
- ost - 100 gram
- salt, peppar - - Att smaka
Förvärm ugnen till 200 ° C. Skivar korgsskivor. Förvärm olivoljan i en stekpanna, lägg sedan till 1 löklöv, 1 kvist timjan, 1 kvist rosmarin, 2 salvia blad och 2 kryddnejlika okokt vitlök. Stek en minut. Lägg till kucchini. Stek i ca 10 minuter tills skivorna är brunade. Salt och peppar, blanda väl och steka en annan minut. Ta bort vitlök och örter, sätt squashen i en sil och låt den tömma. Blanda grädde, ost, salt och peppar. Smörj formen med olja. Sätt hälften av kucchini i en skål på ett plant skikt. Häll hälften av gräddesblandningen. Lägg ut den återstående kucchini och tillsätt resten av grädden. Lägg i ugnen i ca 20 - 30 minuter tills det är guldbrunt.
Serveringar: 6