Bönor med tomater

Förbered tomater. Skal bönorna. Haka kyckling och lök. Förvärm olja och steka Ingredienser:

• tomater - 6 stycken
• vita bönor - 250 gram
• kokt kyckling - 250 gram
• skalotlingar - 1 stycke
• olivolja - 2 föremål. skedar
• persilja, salt, peppar - - Att smaka

instruktioner

Förbered tomater. Skal bönorna. Haka kyckling och lök. Värm oljan och stek lökarna med salt och peppar i 1-2 minuter. Tillsätt de skalade tomaterna, salt och stek igen. Tillsätt bönor, rör om och låt koka tills bönorna är mjuka (ca 20 minuter). Tillsätt kyckling, blanda väl och låt det koka i ytterligare 5 minuter. I sista minuten lägger du persilja och serverar.

Portioner: 4