Toast med jordgubbar och mint Jag föreslår att du förbereder ljusa, saftiga, uppfriskande toasts med aromatiska jordgubbar och doftande mynt. Denna maträtt är perfekt för söndags lunch. Jag använde en ny brödbröd. Om det finns en bakverkssocka eller baguette, kan du använda dem, förfuktad med mjölk. Smör kännetecknas av att det börjar brinna tillräckligt snabbt för att undvika att tillsätta 1-2 tsk. vegetabilisk olja på en stekpanna. Baton bör sättas i smält smör med ena sidan och omedelbart vändas till den andra, så att oljan under fritering inte absorberas endast på ena sidan.
ingredienser:- Jordgubbe 200 g
- Pepparmynta färsk 20 g
- Bröd på 160 g
- Smör 20 g
- Socker 3 tsk.
- Steg 1 Förbered jordgubbar, smör, mint, skivor av en loaf, socker.
- Steg 2 Skal jordgubbarna från stjälkarna, skölj och skär i små bitar.
- Steg 3 Mynt sköljdes, bladen separeras och finhackas. Lägg minten till jordgubben. Tillsätt socker.
- Steg 4 Stir.
- Steg 5 Skaka brödet på båda sidor i smör.
- Steg 6 Jordgubbe-mynta fyllning sätta på skivor av en loaf. Servera croutons omedelbart efter beredningen.