- färska spenatblad - 4 koppar
- gräddeost - 240 gram
- fettfri majonnäs - 1/4 glas
- riven parmesanost. skedar
- skummjölk - 1/4 kopp
- vitlöksklyfta - 2 stycken
- torkade basilikablad - 1 tesked
- kronärtskockor - 420 gram
Förvärm ugnen till 160 grader, olja bakningsskålen. Lägg spenaten i en kastrull, tillsätt 1/4 koppar vatten. Täck och koka i mikrovågsugnen i 2 minuter. Töm vattnet och lägg spenaten på pappershanddukar för att avlägsna överskottsvätska. Kämpa bort spenat. Torka gräddeosten i en stor skål med en sked tills den är jämn. Tillsätt majones, 3 matskedar av parmesanost, mjölk, vitlök och basilika, blanda väl. Tillsätt mycket spenat tillsammans med kronärtskockor. Fördela massan jämnt i en bageri. Strö med resterande matsked ost. Baka i 20 till 25 minuter. Servera med skivor baguette eller rågrönsaker om så önskas.
Portioner: 10