Begreppet "funktionell näring" föddes på 80-talet i Japan, där världskoden för funktionell näring antogs vid den vetenskapliga kongressen. Bevisat: En balanserad diet har en hälsosam effekt på kroppen, oavsett om det är immunitet eller homeostas - intern balans.
Ode till yoghurt
De första väsentliga komponenterna i hälsosam näring och användbara probiotika, som utför funktionen "kvast" i kroppen, enligt den japanska konventionen, är müsli, spannmålssvin, havre, spannmål utan mjölk.
Probiotiska sura mjölkprodukter blev den näst viktigaste matkällan och användbara probiotika. Lactobacillus-fermenterade mejeriprodukter har kallats svinsyramjölk, som fortfarande bevarar primäriteten av nivån av fördelaktiga effekter på kroppens matsmältningssystem.
Den tredje obligatoriska komponenten av hälsosam näring och fördelaktiga probiotika är produkter som innehåller probiotika (levande kulturer av fördelaktiga stammar av bakterier och jästsvampar). Den femte obligatoriska komponenten av hälsosam mat är gåvorna till haven och floderna (krabbor, bläckfisk, kaviar, lax, sill, rosa lax, sardiner, torsk och pollock). Inkludera dem i din kost ska vara minst två gånger i veckan.
Nyckelrollen
Bokstavligen betyder en hälsosam kost och användbara probiotika "allt för livet". Det är viktigt att förstå att hälsosam mat och fördelaktiga probiotika och andra probiotiska livsmedel inte är botemedel. De botar inte, deras huvuduppgift är att förebygga negativa effekter på ekologi, stress och andra negativa förhållanden. Förresten, i vissa länder, var teorin om funktionell näring något utvidgad enligt nationella predilektioner. Så i Frankrike kompletterades det med asparges, kronärtskockor och rött vin. Men probiotiska sura mjölkprodukter med beprövade positiva egenskaper fortsätter att uppta nyckelpositioner i rätt näring över hela världen.
Allt av Mechnikov
Tack vare Mechnikovs upptäckter inom mikrobiologi av hälsosam näring började användbara probiotika användas vid framställning av jästa mjölkprodukter.
Om du använder en bulgarsk troll och termofil streptokocker för surdeor, får du yoghurt, och om kefir svamp är kefir. Vetenskapen gick vidare, nu, förutom startkulturer, innehåller vissa användbara fermenterade produkter och probiotika användbara probiotiska stammar. Det viktigaste när du väljer en produkt, se till att dess fördelar bevisas genom vetenskaplig och klinisk forskning.
Vetenskapligt bevisad nytta
Innehåller i fermenterade mjölkprodukter och probiotika, de levande bifidobakterierna ActiRegularis kan lösa specifika problem. Med sin dagliga användning normaliseras matsmältningsprocessen. Detta är särskilt viktigt för personer som är benägna att förstoppas. Hälsosam kost och fördelaktiga probiotika spelar en särskild nyckelroll i matsmältningssystemet.
Förstärkning av immunitet , produkter berikade med probiotisk stam Lactobacillus casei Imunitass, minska förekomst och svårighetsgrad av respiratoriska och akuta tarminfektioner. Sour-mjölkprodukter och probiotika med levande bifidobakterier - en pant av ungdom och skönhet! Hälsosam kost är en del av vårt liv, så varje person borde konsumera mer vitaminer och mineraler. Att hålla hälsan i ung ålder betyder att bli gammal med en känsla av stolthet och full styrka. Därför bör du stärka din kropp med alla möjliga medel för detta och snart behöver du inte antibiotika vid förkylning.