Heta aptitretare för nytt år 2016

Nyårs helgdagar är en bra tid att träffa din familj och vänner. På nyårsafton kan du ha mycket roligt och naturligtvis behaga gästerna med utsökta rätter på det högtidliga bordet. Det är inte nödvändigt att tillbringa en hel dag matlagning. Vi erbjuder dig flera recept, hur man gör snabba mellanmål för det nya året.

Varma tilltugg för det nya året - recept på kyckling shashlik

Stekt kyckling bitar på spettar är ett utmärkt alternativ för en semester. De ser inte bara aptitretande men smakar också bra. Men det viktigaste är att denna maträtt inte kräver speciella ansträngningar eller svårtillgängliga ingredienser. Allt du behöver är kycklingfilé och några extra ingredienser.

Nödvändiga ingredienser:

• kycklingfilé - 2 stycken
• äpple - 1 st
• vitlök - 1 kryddnejlika
• vegetabilisk olja - 1 msk. l.
• citronsaft - 1 msk. l.
• curry - 0,5 tsk.
• Salt och peppar - till smak

Metod för framställning

1. Ta kycklingfilé, skölj noggrant och skär i remsor.
2. Förbered marinaden, för denna blandning i en skål med krossad vitlök med citronsaft, smör och salt, lägg till också curry.
3. Placera nu hackade kycklingstycken i en skål med marinade, blanda väl.
4. Placera sedan i kylskåpet i en timme.
5. Skiv äpplet med inte för tjocka skivor.
6. Ta speciella träspettar, på dem behöver du sträng växelvis bitar av kyckling och äpplen.
7. Förvärm en tillräcklig mängd vegetabilisk olja i en stekpanna, sätt där spett med kyckling.
8. Stek kycklingen i 10-15 minuter tills den blir gyllene. Vänd alltid spettarna.
9. Servera kebab på en stor tallrik med salladblad, körsbärstomater. Du kan också lägga till din favorit sås.

Snabb heta aptitretare för nyåret - lavash roll

Hur man gör en heträtt från vanligt pitabröd och malet kött? Vi erbjuder dig ett enkelt recept för ett snabbt mellanmål för nyåret 2016. En skarp rulle med mjuk fyllning blir ett utmärkt komplement till festbordet. Antalet produkter baseras på 4 portioner.

Nödvändiga ingredienser:

• tunn lavash - 1 ark
• malet kött - 300 g
• mushrooms - 150 g
• hård ost - 150 g
• lök - 1 st
• smör - 2 msk. l.
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• salt, peppar - efter smak

Metod för framställning

1. Ta glödlampan, skal den och skär i små bitar.
2. Häll olja på en porslin, lägg till löken, sedan malet kött. Koka i ca 10 minuter.
3. Skala mushroomsna och skär dem i tunna skivor.
4. Smaka svampen med malet kött i ca 5 minuter. Sedan krydda med salt och pepparmalet kött.
5. Gnid hård ost på rivaren.
6. Sätt pitabröd på en bakplåt, strö med ost.
7. Placera hakan på pitabrödet och rulla det i en rulle.
8. Sätt i ugnen i 10 minuter vid en temperatur på ca 200 grader.
9. Så fort rullen blir rosig är den klar!

Nu kan du snabbt och enkelt förbereda intressanta snacks på nytt år. Dessa rätter blir en utmärkt god överraskning för dina gäster.