Puffar med ost

1. Avfrosta det färdiga puffdealet. Rulla i ett tunt lager. Klipp degen på rak. Ingredienser: instruktioner

1. Avfrosta det färdiga puffdealet. Rulla i ett tunt lager. Skär degen i rektanglar ca 12 cm i storlek. Skär osten i smala remsor, lite mindre än degenens rektanglar. Detta är nödvändigt för att skydda degenas kanter. 2. Sätt en tallrik med ost på en rektangel av deg. Top med deg på degen. Skydda skivornas korta kanter. 3. Vrid puffarna med en spiral. 4. Förvärm ugnen till 180 grader. Ett bricka där puffarna ska bakas, strö med vatten. Lägg spiralen på bakplåten. Vid ägget, separera äggula och blanda det med grädden. Med denna blandning, smörj puffarna och strö med sesamfrön. Skivorna bakas i ca 20 minuter. Om så önskas kan gommen gnidas och blandas med hackade gröna. Du kan skära ost och skinka i små kuber och packa dem med puffar. Du kan tänka på att fylla på någon.

Serveringar: 6-8