Historia av teproduktion

Vi är så vana vid att dricka te som vi inte ens tänker på hur allt började. Så vanligt blev te i påsar. Många tror ens att en tepåse är en modern uppfinning. År 2004 blev han 100 år gammal. Teproduktionens historia, i synnerhet en tepåse, är mycket fascinerande.

Liksom många helt enkelt fantastiska saker, uppfanns en tepåse av misstag. Fadern till föregångaren av papperspåsen är Thomas Sullivan. New York-ägaren till en butik som säljer te och kaffe, för att höja försäljningen, skickade ut prover av nya produkter till sina kunder. Teproberna packades i små silkesäckar. De flesta av dem som fick sådant te förstod inte hur man packade upp det och brygger det på traditionellt sätt. De agerade enklare - de fyllde påsen med kokande vatten. Förberedd på detta sätt visade sig drycken att smaka inte värre än vanligt te. Och sättet att brygga är mycket enklare. Från den dagen började teproduktionens historia i påsar.

Det moderna utseendet på en tepåse förvärvades av Adolf Rambo. Denna uppfinnare skapade inte bara själva väskan utan även utformade speciella maskiner som är nödvändiga för förpackning av te. Och Dresden-firmaet R. Seelig & Hille började distribuera dessa maskiner. Massproduktion av tepåsar började 1929. År 1949 utvecklade Rambold samma förpackningsmaskin "Constanta Teepackmaschine". Mycket snabbt vägrade väskor av tepåsar att använda som material från alltför dyr silke. Huvudmaterialet för produktion av påsar var gasväv. Efter ett tag ersattes det av ett specialpapper av manila hampfibrer.

Att producera tepåsar från mer avancerade filtrerade papper var bara på 1930-talet. Vid den tiden kunde forskare producera papper som var tillräckligt tunt för att tillåta vatten att passera. Och samtidigt sänktes inte detta papper i kokande vatten. En ny bryggteknik började mycket snabbt njuta av en fantastisk framgång i Amerika. När allt kommer omkring brygger amerikanerna inte te med brant kokande vatten, men med mycket varmt vatten.

I slutet av 1950 patenterade Teekanne en ny form av tepåse. En väska bestående av två kamrar, stängning med en konsol av metall. Tack vare denna form har mer vatten kommit in i påsen. Te bryggdes mycket snabbare.

I den gamla världen kom en ny tradition av tedryck inte omedelbart till liv. Prudish Englishmen sa att papperspåsen med etiketten på tråden ger mer smak och lukt än skräpet inuti. Och det var bara på 1960-talet som Europa accepterade te i påsar.

Men till och med idag finns det en åsikt att te från påsar är skräp, slöseri med huvudproduktionen. Jämför denna typ av te med snabbkaffe. De säger det för den hastighet du måste betala med smak. Men experter säger att te, förpackat i påsar, är helt enkelt mindre. Det är därför som efter kylning får drycken en bitter smak.

Men om du köpte högkvalitativt dalt te, bryggde det och drack det friskt, då är det inte på något sätt sämre än vanligt te.

I Europa är de mest distribuerade säckarna rektangulära. Men påsar med pyramidform skapas också. I England fördelades runda påsar utan sladd. En sådan påse placeras på botten av koppen. Du kan köpa påsar för att brygga en kopp och för att brygga i en vattenkokare eller kaffemaskin.

Även de vanligaste sakerna uppfanns en gång och historien om deras uppfinning och evolution är ibland mycket fascinerande.
Njut av ditt te!

Olga Stolyarova , speciellt för platsen