Hur man förstår olika kaffebryggare

Det är trevligt att ha en kopp läcker och uppfriskande drink på morgonen! Du kan laga det själv. Men om du inte gillar det kan du tillgripa hjälp av en kaffebryggare. Dessa hushållsapparater är filter (dropp), espressomaskiner. Capsulär, geyser, "fransk press".

Princip för drift av enheter
Droppmaskiner. Deras huvudsakliga skillnad är att de inte kan skapa tryck på hett vatten specifikt. Vatten rör sig självständigt genom ett lager av kaffe under tyngdkraften av dess vikt. Det strömmar gradvis i små droppar och har därför motsvarande namn.

När du köper denna kaffemaskin behöver du ta reda på följande egenskaper:

• Ström. Älskare av starkt kaffe måste köpa lågspänningsaggregat (upp till 800 W). Och kaffebryggare är starkare för finsmakare med mjuk smak.
• Kolvens volym. Bestäm hur många koppar kaffe du behöver laga på samma gång. Det finns flaskor, utformade för matlagning från fem till femton koppar.
• Fästningsdryck. Vissa kaffebryggare är redan utformade för att förbereda en drink av en viss styrka. Du behöver bara trycka på en viss knapp. I andra kan du själv ställa in den tid som behövs för att brygga kaffe för att få önskad fästning.

Geyser kaffebryggare. Deras utseende liknar en vanlig porslin kaffekanna. De behöver inte el, de lägger dem bara på spisen. Men du kan träffas och de som ansluter till nätverket. Principen för driften av dessa kaffebryggare är densamma. De ser ut som ett metallfartyg utrustat med specialavskiljare. Funktionen hos delarna är att helt enkelt skilja vattnet från det malda kaffet. För att göra kaffe, häll kallt vatten i botten. Vidare passerar vatten genom ett tätt lager av malet kaffe, stigande gradvis uppåt.

När du väljer en geyser kaffemaskin, fokusera på följande:

• Storleken. Detta är en mycket viktig punkt! Om maskinen är konstruerad för att göra fem koppar dryck, ska du laga minst fem koppar varje gång. Det beror på enhetens konstruktion.
• Fyllningsindikator. Det visar vätskenivån och säger när den måste fyllas upp.

Täck. Denna del av kaffemaskinen bör inte värmas upp. Tillverkare brukar utrusta det med gångjärn. I det här fallet är det lätt att lyfta det för att se kaffenivån.

Espresso. Sådana apparater använder ånga när man gör kaffe. Vatten hälls i ett förseglat kärl. När den önskade nivån uppnås, kokar den omedelbart, en liten ventil öppnas och ångan passerar genom det täppta kaffet genom hornet. Denna modell låter dig förbereda och cappuccino. Men denna kaffebryggare har sina egna egenskaper:

• Kräver bara kaffe en viss slipning.
• Om hornet för kaffe är tillverkade av metall, blir drycket ganska tjockt och mättat, med ett frostigt skum. Ett horn av plasten ger en vattendryck med ett ljust skum och en lite sur smak.

Kapsel kaffebryggare. Dessa hushållsapparater kräver inte dig absolut ingen kunskap och färdigheter. De är mycket enkla ordnade. Kapsel med pressat kaffe ska placeras i en behållare. Den är genomborrad och hälls med kokande vatten. Den resulterande förtjockningen samlas in i en specialbricka avsedd för detta ändamål. I din kopp kommer färdigt kaffe. Och denna kaffebryggare har sina egna egenskaper:

• Du kan inte laga kaffebönor från jordbönor i den.
• Ej alltid tillgänglig för försäljning är önskad version av kapslar med kaffe.

Kaffebryggare "fransk press". Den innehåller en glascylinder (värmebeständig), en kolv som löper genom hela maskinen, ett metallfilter. Den ligger alltid från botten. Malt kaffe hälls i kaffemaskinen, hälls med kokande vatten, ger en liten infusion och sänker sedan kolven nedåt.

Dessa kaffemaskiner är mycket lätta att hantera, de behöver inte anslutas till elnätet, vikten är cirka 300 gram, vilket gör dem ganska transportabla. De behöver inte filter, vilket gör dem billigare.