Förbered chokladkorgen helt enkelt, dessutom finns det många variationer i maträtten, så du kan experimentera, baserat på vad som finns i kylskåpet. Vi kommer att erbjuda basen - ett recept, mastering som du kan gå vidare och skapa helt originella variationer av det.
Hur man gör chokladkorv?
Innan du börjar matlagning, se till att du har alla nödvändiga produkter.
För beredning, ta:
- Enkla kakor (för kaffe / te)
- socker
- smör
- kakao
- nötter
Alla produkter måste vara naturliga och utan vegetabilisk olja i sin sammansättning. Använd aldrig margarin, bara riktigt smör. Välj också noggrant kakao. Lägg inte till kakao dryck.
Låt oss börja matlagning:
- Tre hundra gram kakor för en korv kommer att vara mer än tillräckligt. Lägg det i en väska och hugga den med en malleol. Du kan använda en vanlig hammare för att slå kött eller en rulle för deg. Försök att beskära så lite som möjligt.
- Acceptera smöret. Du behöver också trehundra gram. Sätt i en panna och sätt på eld. Du måste smälta det försiktigt, men bränn det inte.
- Så snart oljan har smält, lägg till ett halvt glas socker och lös upp allt.
- En vacker, likformig karamellform, som måste avlägsnas från plattan och lägga till 5 msk kakao och nötter. Allt detta noggrant blandas för att undvika klumpar.
- Häll kakorna i blandningen och blanda väl.
- Sprid matfilmen. På den måste du bilda en korv och linda den tätt i form av en rulle.
Det är allt, din korv är klar. Nu ska det rengöras i kylskåpet och vänta tills det fryser.