- protein - 2 stycken
- Socker - 1/2 kopp
- Salt - 1/4 tesked
- Mjöl 1/2 kopp
- Cornstarch - 1/2 Tesked
- Vatten - 4 teskedar
- Vegetabilisk olja - 3 objekt. skedar
- Vanillin - 3/4 teskedar
För att behandla måste du förbereda ett papper för att skriva önskningar eller gratulationer. Klipp i remsor 7 cm i längd och 1 cm i bredd. Separera de vita från yolkarna och häll i olika skålar. Vita bör slås genom att lägga vanillin och vegetabilisk olja till skålen. Beat till skum. Blanda i en annan skål stärkelse, socker, salt, mjöl och vatten. Blanda med en mixer eller bländare tills en enda massa är skapad. Fortsätt att slå, i den andra skålen tillsätt de whipped whitesna och blanda innehållet till en enda massa. Yolks kommer att behövas senare. Sätt bakpapper på bakplåten och smörj det med smör och sked sprid cirklarna försiktigt från den beredda blandningen. Det är nödvändigt att övervaka avståndet mellan dem, så att cirklarna inte går ihop. Lägg i en förvärmd ugn (upp till 180 grader) baka i 10-12 minuter tills det är guldbrunt. Efter att kakorna var beredda, sätta en bit papper i mitten med en önskan. Lever viks. Nästa steg ger levern rätt form. För att göra detta kan du använda mjuka kant. Du måste böja så att kakens ändar rör varandra genom väggen. Håll i ett tag för att fixa formen. Sätt i en kakspanna och baka i ugnen i ytterligare 5 minuter. Innan du skickar den till ugnen, kan du lätt smaka på kexen med en äggula för färg.
Serveringar: 10-15