Hur man gör en läcker grädssoppa tillverkad av frusna svampar, recept

Soppor från svamp är inte bara mycket välsmakande, men också näringsrika. En av de populära variationerna är flamsoppa från fryst svamp, vars recept presenteras i den här artikeln. Denna maträtt ser väldigt aptitretande ut, vi rekommenderar dig att prova!

Cream av svamp soppa

För att göra denna soppa kan du använda absolut alla frusna svampar (mushrooms, kantareller, vit). Denna maträtt passar inte bara för ett avslappet bord, men också för en festlig middag.

Nödvändiga ingredienser:

Metod för framställning:

  1. Hacka lök och morötter noggrant och stek dem i vegetabilisk olja.
  2. Avfrost svampen. Vikta dem i en kastrull, lägg till potatispärlorna där.
  3. Vi lägger stekt lök med morötter i en panna och häll det hela med kokande vatten.
  4. Vi sätter soppan i koka och lägger grönsakerna till det.
  5. Vi slog soppen till läckra potatisstatus i en mixer.

Creamsoppa från frusna svampar

En härlig gräddesoppa från frusna skogsvampar är mycket populär bland små barn. Därför bör varje mamma lära sig att laga den här varma skålen.

Nödvändiga ingredienser:

Metod för framställning:

  1. Avfrost, skölj svampar väl och skär dem i bitar.
  2. Skär löken och stek den ihop med svampen tills den är gyllene.
  3. Sätt svampen i en mixer, tillsätt kycklingbuljong (1/3 del) och slipa allt innehåll tills det krämiga tillståndet.
  4. Smält smöret i kastrullen.
  5. Stek flera skedar mjöl i oljan.
  6. Kombinera mjölet med svampen, tillsätt resten av buljongen och koka den.
  7. Tillsätt grädde och laga i några minuter (5-7).

För att smaka, kan du servera soppa med croutoner och gröna.

Hittills är recept för att laga svamp soppor, potatismos en stor variation. Vill du välkomna din familj välsmakande och samtidigt, enkelt och snabbt i matlagning, en maträtt? Var noga med att förbereda sopppuré från frysta svampar.