Hur man lagar en tårta i en stekpanna?

Kakan är den perfekta efterrätten för alla semestrar. De flesta människor är vana vid att köpa det - nu i ett närliggande snabbköp eller en konditorivaror ett ganska brett urval av denna underbara bakning. Ändå kan den mest utsökta tårtan, som helt uppfyller din smak, du bara lagar mat med egna händer.

Tårta i stekpanna - snabbt och gott!

Det största problemet med att laga sådana delikatesser är att baka kakor. Inte varje modern värdinna har tid att separat baka varje tårta. På grund av denna besvärliga process, där något fel har skada på skålen (även en bränd, torr eller inte tillräckligt bakad kaka kan förstöra allt), vägrar många sig i en tårta. Och även om du bakar med "du", kommer matlagningen att ta minst en och en halv timme. Det finns en underbar väg ut ur denna situation - inte bara ugnen utan även stekpannan är lämplig för bakning av kakor. Många hemmafruar delar med glädje sin upplevelse, visar ljusa och enkla recept på kakor i en panna. Om du inte tror att du kan laga en tårta i en stekpanna i en halvtimme, prova ett av våra recept!

Hur man förbereder mjuka kakor till en tårta i en stekpanna?

För att få mjuka kakor till en tårta i stekpanna kan du använda sådana recept:

Curd Brisket

Stugaost som väger 200 gram bör males med ett glas socker och blandas med ägget i en homogen massa. Lägg sedan till vaniljssockret och en tesked soda (det är inte nödvändigt att släcka det med ättika - det kommer att reagera med mjölksyra från stugan). Endast 50 g smör ska skäras i 350 g mjöl, överst för att lägga ostmassan och knäda degen. Därefter dela degen i 8 lika delar och rulla ut kakorna. Lätt värm stekpannan och på låg värme och stek kakorna utan att tillsätta olja.

Honungskakor

Två matskedar honung blandas med 50 g smör och tillsätt en sked full av läsk. Separat, vispa två ägg med 200 gram socker. De resulterande massorna måste kombineras och placeras i ett vattenbad i 5 minuter. Ställ kontinuerligt den framtida degen, häll i två glas mjöl och håll, utan att sluta att röra, ytterligare 5 minuter. Placera den färdiga degen på ett pre-floured bord och dela upp i 10 delar. Billets för kakor ska placeras i kylskåpet i en halvtimme för att återställa honungen till dens densitet och stärka degen. Därefter kastar du genast i kakorna och stekar utan olja i pannan.

Ett snabbt recept på en tårta i stekpanna är en tårta i en halvtimme!

Som du kan se tar förberedelsen av kakorna i en stekpanna 25-35 minuter. Den andra delen är en kräm för en tårta. Den stora rollen spelas av fantasins flyg. Du kan göra en enkel kräm med kondenserad mjölk eller gräddfil med socker. Experimentera och ha det kul! Försök att täcka den färdiga kakan med chokladglas, dekorera med en konfektpåse, tillsätt fräsch eller torkad frukt till grädden och i degskryddorna (kryddnejlika, kanel, vanillin). För att få en tårta i en stekpanna i en halvtimme, beräkna matlagningstiden:

• 10-15 minuter - för ätning av degen och stekning av kakorna;
• 10 minuter - för beredning av grädde;
• 5 minuter - för smörjning och förpackning av färdig produkt.

Om du inte har en timme kvar, är det värt att ge upp recepten med vanilj, eftersom det är svårt att laga mat på 10 minuter. Det är bättre att göra korkarna 7 eller 8 (om du lagar 10 eller mer, kommer de att vara så tunna att de får dig att stå nära stekpannan, och med en liten mängd tjocka kakor kan du laga grädden mellan sina stekar). Det enklaste sättet att dekorera en efterrätt är när du skär kakorna längs kanten, erhållen genom att krumpa sprinkla den på alla sidor. Bon appetit!