- Salt - - Pinch
- Ägg - 4 st
- vallmo pack - 1 stycke
- Socker - 120 gram
- Kakaopulver - 30 gram
- Mjöl - 130 gram
- Bakpulver - 2 teskedar
- På glasyren: Vanilj yoghurt - 500 gram
- Gelatin - 12 gram
- Cream - 400 milliliter
- Socker - 2 Art. skedar
- Ägg - 2 st
- Chokladvitt - 50 gram
- Impregnering: Amaretto - 50 ml
- Kaffe (stark) - 250 Milliliter
- För dekoration: Chokladspån - 2 st (paket)
- Kakao - 2 teskedar
Vi slår ägg, vatten - fyra matskedar, socker och salt. Blanda mjöl med bakpulver, malda vallmo och kakao. Vi kommer att täcka pergamentet med en delad form, vi lägger degen i det och vi kommer att baka i 25-30 minuter. Ugns temperaturen är ca 180 grader. Därefter sätta den på taket och låt det svalna. Smält chokladet (vit). Soak gelatin. Med sockret slå äggen. Rör yoghurt med glasyr. Blanda gelatin med massan. 20 minuter sval. Piska grädden och blanda med massan. Skär kakan i halv (horisontellt). Vi impregnerar det, lägger ut yoghurtkräm och efter nästa kaka. Vi smeder grädden med grädde, strö den med chokladflis och dekorera med physalis.
Portioner: 8