- Potatis - 450 gram
- Gurkor - 50 gram
- Morötter - 50 gram
- Majonnäs - 3/4 glas
- Socker - 2 teskedar
- Salt, peppar - - Att smaka
Potatis måste rengöras och kokas tills kokt. Klar potatis mosa i nästan puree, men små klumpar är tillåtna här, så försök inte att uppnå en perfekt jämn massa. Tunna skivor är skivad gurka. Morötter skärs också i tunna skivor, som måste kastas i kokande vatten i 2-3 minuter, så att de mjukas. Sedan tar vi dem ut ur vattnet, låt dem torka ut. Blanda i en stor skål potatis, gurkor, morötter, majonnäs, salt, socker, peppar. Vi blandar det bra. Japansk potatisallad kan serveras omedelbart, men det är bättre att hålla det i kylskåp i flera timmar - så det kommer att smaka bättre. Servera sallat är bättre som en självständig maträtt. Bon appetit! :)
Serveringar: 3-4