Ibland vill jag laga något intressant, ovanligt, original. Jag ville göra en sådan ovanlig sylt. Naturligtvis består det inte av ett kaffe. Det innehåller också pommes frites, ingefära och svarta vinbär. Denna sylt har en mycket intressant, rik och kryddig smak. Din familj är osannolikt att förstå sammansättningen av sylt. Att smaka är mycket lik chokladpasta.
ingredienser:- Prunes 150g
- Svart vinbär 100 g
- Färsk ingefära 10 g
- Socker 6 msk. l.
- Espressokaffe 200 ml
- Steg 1 För beredning av kaffe sylt behöver vi starkt kaffe, pommes frites, vinbär, ingefära, socker.
- Steg 2 Anslut starkt kaffe med pommes frites.
- Steg 3 Lägg till socker.
- Steg 4 Ginger rena och rosa på ett fint rivjärn.
- Steg 5 Slå ingefära i en gasbindknut och lägg den i kaffe. Koka blandningen i 5 minuter
- Steg 6 Ta bort bunt med ingefära. Häll currant i blandningen. Koka 1 minut.
- Steg 7 Mala blandningen med en mixer i en homogen massa.
- Steg 8 Servera marmelad för pannkakor, pannkakor, stallost.