Kryddig sallad Det här är en ganska kryddig sallad, vid första anblicken, som påminner om en frukt efterrätt. Juicy päron och söt Maasdam kan vara förvirrande, så för första gången är det bättre att börja med salta halvhåriga ostar, som Gouda eller Edam. Sallad klädd med naturlig yoghurt och peppared med granatäpplefrön, om så önskas, kan du till och med lägga till socker, "en höjdpunkt" i denna sallad är en mark kanel.
ingredienser:- Ost Maasdam 50 g
- Päron 2 st.
- Citronsaft 1 msk. l.
- Granatäpple 50 g
- Kanel mark 0,5 tsk.
- Yoghurt 30 ml
- Steg 1 För att förbereda en sallad behöver du: päron (1-2 stycken beroende på storlek), juice av halv citron, Maasdam-ost, naturlig yoghurt, granatäpple och mark kanel.
- Steg 2 Skär osten i små triangulära skivor.
- Steg 3 Pärlan ska skalas av skalen och kärnan, skäras i kvarts och sedan i små skivor. Utan att slösa bort tiden, pressa saften av en halv citron i pärlskivor, så att den inte mörknar.
- Steg 4 Sätt i en salladsskål eller en tallrik päron, ost och mixa.
- Steg 5 Stänk med mark kanel.
- Steg 6 Fyll det med yoghurt.
- Steg 7 Stänk granat med frön. Sallad är klar, blanda det bättre precis innan du äter.