Joy.
Det är känt att en person upplever en känsla av glädje genom att komma in i kakaosmöret i människa. Frigör hormonendorfinet, vilket ger nöje tack vare detta hormon. Enligt forskningen från amerikanska forskare motsvarar nöjet med choklad den känsla som upplevdes av älskare under en kyss.
Kärlek.
Choklad hänför sig till afrodisiakumets egenskaper, det beror på de kemikalier som ingår i choklad.
Health.
Kakaobönor innehåller magnesium, vilket ökar människans motståndskraft mot stress, förbättrar minne, immunitet och nervsystem. Om du konsumerar 40 gram mörk choklad om dagen kan det normalisera blodtrycket och stärka hjärtkärlens blodkärl, sänka kolesterolet och bli ett verkligt förebyggande av ateroskleros. I choklad innehåller vitaminer РР, В1, В2, mikrodelar - natrium, kalium, kalcium, magnesium och järn. Och senare har engelska forskare funnit att choklad hjälper till med hosta.
Beauty.
För fem dagars chokladdiet kan du bli av med 3 till 6 kg. En sådan diet kan kräva stor viljestyrka. På en dag måste du äta 80 till 100 gram bitter choklad, tvätta den med svart kaffe utan socker, choklad ska ätas "Bitter Elite 72%". Omedelbart efter chokladen vill du inte äta, och kaffe kommer att ha en bra effekt på ämnesomsättningen.
Vad behöver vi veta om choklad?
Vad är näringsvärdet av choklad?
I choklad innehåller mycket kalorier och 100 gram mjölkchoklad 400 kcal, varav hälften av fettet. Med rimlig användning bidrar det till att undvika pluggning av koronarkärl, och påverkar också ett kardiovaskulärt system hos en person. Detta beror på innehållet i antioxidanter, vilket ger det närmare konsumtion med rött vin. Enligt proteininnehållet överstiger kalciumchokladstången den del av bananer, apelsiner, äpplen, en portion grönsakssallad från morötter.
Finns det mycket koffein i choklad?
Om du jämför choklad med en kopp kaffe innehåller choklad 20 mg koffein och en kopp kaffe innehåller 120 mg koffein.
Finns det kolesterol?
Kolesterol finns bara i mjölkchoklad, 100 gram innehåller 25 milligram kolesterol. Och chokladet innehåller i sig vegetabiliskt fett - kakaosmör. Kakaosmör innehåller i sig stearinsyra, det sänker kolesterolhalten i blodet.
Orsakar chokan finnar?
Det finns ingen koppling mellan finnar och choklad.
Är den vita beläggningen på choklad skadlig?
Raidet är ofarligt. Som ett resultat av temperaturfluktuationer, när det finns olika typer av fett i choklad, bildas feta kristaller på ytan av produkten.
Choklad är en kariesvän eller inte?
Nej, eftersom kakaosmör finns i choklad, fungerar det bra på tänderna. Tänder kuver olja med en skyddande film och skyddar dem från förstörelse och från yttre skador och förstör patogener. Choklad representerar skydd, inte ett hot mot tänderna. Lämna inte en skyddsfilm på dina tänder, borsta tänderna bättre med tandborste och tandkräm.
Vad har rött vin och choklad gemensamt?
Choklad innehåller värdefullt för människokroppen - antioxidanter. Nyligen har nederländska forskare visat att choklad är en mästare i innehållet av katekiner och överlägsen te. Katechins antioxidantaktivitet förhindrar sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och utveckling av maligna tumörer.
Kan jag gå ner i vikt?
I stora mängder är choklad skadlig för kroppen. Fullheten påverkas av glukos och mjölk, de är i sammansättningen av choklad, och kakaosmör anses vara en kostprodukt i hela produkten. Produktens energivärde är bra, men inte enormt. Choklad anses vara en kaloriprodukt och dubbelt så mycket som bröd, men du kan offra ett par brödskivor för en liten chokladkammas skull. Choklad kalorier absorberas av kroppen, och sedan konsumeras omedelbart.
Vad är äkta choklad?
Denna choklad bryter med ett knäck och sträcker sig inte. Den ser blank, jämn och likformig ut i färgen. Om en liten bit choklad sätts på tungan smälter den omedelbart. Kakaosmör smälter redan vid en temperatur av +32 grader
Vad är skillnaden mellan mjölk och bitter choklad?
Choklad kallas bitter om det finns mer än 50% kakao och svart kallas när kakao är ca 40%. Mjölkchoklad kommer att vara bra med ett kakaoinnehåll på 35-40%, och ett oumbärligt tillstånd i det ska vara naturlig vanilj.
Vi vet nu allt om chokladegenskaper, det är användbart eller skadligt. Vid utställningar, provar choklad, är det vanligt att tvätta det med en stor smug av svart, starkt te och naturligtvis utan socker. Och när gästerna kom till dig kan du erbjuda champagne eller åldrig cognac till choklad. Om du bestämmer dig för att bara dricka naturligt kaffe, glöm inte att lägga till en droppe balsam till kaffet.