- Bacon - 150 gram
- Mjöl - 260 gram
- Bakpulver - 1,5 teskedar
- Salt - 0,5 teskedar
- Rödpeppar - 1/4 tesked
- Ost - 250 gram
- Olja - 75 gram
- Mjölk - 250 Milliliter
Skär bacon och stek den i en panna. Färdig baconhack i små bitar. Vi gnuggar osten på en liten rivare. Vi gör en deg, så i en djup skål häller vi ut mjöl, salt, bakpulver och smör. Blanda lätt och tillsätt sedan peppar, ost, bacon. Under tiden omröring. Svärfaren rullas ut med en rullpinne i en stor tårta, 1 cm tjock. Vi tar några formar och skär ut kex. Kakor läggs ut på en bakplåt, täckt med papper för bakning. Och vi skickar till förvärmd till 180 graders ugn i 15-20 minuter. Ta sedan ut bakplåten och låt levern svalna.
Serveringar: 8-10