Kan barn ha röd kaviar?

Röd kaviar är en delikatess, älskad, kanske, av alla utan undantag. Hela tiden ockuperade hon tillsammans med svart kaviar en hedervärd plats på vårt bord. Tja, vilken semester utan en smörgås med en röd skinka!

Att veta om kaviarens näringsvärde och som ett sätt att höja hemoglobin, frågar mammor ofta frågan "Kan barn ha röd kaviar" och hur ofta att ge dem ett barn.

Hur många mödrar, så många åsikter. Vissa ger ägg till barn från tio månaders ålder och kan inte titta på barnet, och lite efter en sådan delikatess ligger i intensivvården. Enligt läkares rekommendationer bör rödkaviar ges mycket noggrant.

Ja, kaviar är rik på proteiner och har ett bra näringsvärde. Kaviarens proteininnehåll är ungefär en tredjedel av proteinerna och innehåller cirka 15% lätt smältbara fetter, innehållande många fleromättade syror. Kaviaret innehåller också lecitin (nästan hälften), rik på fosfor, magnesium, kalcium, järn, jod, zink, etc., vitaminerna B, E, A, D. Men kaviar innehåller ändå mycket salt. Cirka 4-10% och upp till 14% kolesterol. Kaviar kan också, beroende på produktionsland, innehålla urotropin, ett konserveringsmedel som bryter upp vid bildandet av formaldehydgift när de tas in. Därför bör röd kaviar ges till barn med stor försiktighet. Ett annat tillvägagångssätt: Kaviar är en allergiframkallande produkt och behandlar barnet till en delikatess, var noga med att ta hänsyn till detta. Det är tillrådligt att tolerera och skjuta upp så god mat till 3 års ålder. Då kan barn erbjudas upp till 15 gram per dag, men inte mer än 2 gånger i veckan och med god tolerans.

Riskera inte dina barns hälsa. Äggen du alltid har tid att ge, är barnets hälsa mycket viktigare. Ja, för barn som har mycket lågt hemoglobin är kaviar väldigt användbar. Men nu är läkemedelsindustrin väldigt utvecklad och erbjuder vår domstol många läkemedel för att höja hemoglobin i blodet. En resa till hematologen hjälper till att välja rätt läkemedel.