Vi vet alla om förekomsten av olivolja. Om honom skrev många böcker och artiklar. Det är mycket gott och användbart, och mycket mer användbart än solrosolja. Olivolja är den enda vegetabiliska oljan som absorberas helt av kroppen. Oljans värde är mycket högt och så många rekommenderar att det kontinuerligt används för matberedning för sallader och friterande produkter.
Användbarhet för barn
Om olivolja är så användbar för vuxna, uppstår frågan omedelbart: "Kan jag använda den för att laga barnens rätter?". Svaret är entydigt: "Ja, det är möjligt och nödvändigt". Forskare har visat att oljens sammansättning mycket liknar bröstmjölksammansättningen. Den innehåller fettsyror och fleromättade föreningar, där kroppen verkligen behöver, men kan inte syntetisera dem på egen hand. Fettsyror är inblandade i fostrets utveckling i magen, vilket bidrar till normal bildning av nervsystemet och hjärnan. Det är därför olivolja rekommenderas starkt för gravida kvinnor, såväl som när de matar barnet med modermjölk. Förresten, om du matar crumb med kolmjölk, då kan den "justeras" för nytta till moderen genom att tillsätta olivolja till den. Faktum är att oljan innehåller mer linolsyra, och i samma procentandel som i mjölkmolochki.
Olivolja innehåller ett mikroelement av squalen. Det förhindrar utvecklingen av cancerceller i kroppen, och hjälper också till att bilda immunsystemet och utveckla hjärnans aktivitet.
Olja i barnets diet är också nödvändigt, eftersom det innehåller vitaminerna D, K, E och A. De är mycket viktiga för barnets beniga system, eftersom de är ansvariga för assimilering och fixering av kalcium i benen. Och kalcium är, som du vet, den viktigaste komponenten som är ansvarig för benens tillväxt, styrka och hälsa.
Också i kompositionen av olivolja är fettsyror, vilka bidrar till ett bättre arbete med hormoner och är involverade i uppbyggnaden av cellmembran och antioxidationsmedel. Den senare undertrycker negativa arbetet med farliga radikaler i kroppen.
En annan viktig komponent i oljens sammansättning är monomättade syror, vilka är kända för att sakna kolesterol. Följaktligen ökar olivoljan, i motsats till andra vegetabiliska oljor, inte på något sätt kolesterolhalten i blodet, utan tvärtom handlar det om normalisering, vilket är mycket viktigt för hjärt-kärlsystemet. Användningen av olja bidrar också till att normalisera blodtrycket.
Som du kan se är användbarheten av olivolja i barnens meny enorm. Som de säger måste du skydda din hälsa från de första dagarna. Och ursäkta, hur kan jag då neka att ge olivolja till min bebis, om det inte bara bidrar till det utmärkta arbetet i tarmarna, normaliseringen av surhet i magen och gallgångarnas arbete, förhindrar utseende av stenar i gallkanalerna, genom att normalisera utstötningen av gallan, men förhindrar också utseendet av dessa sjukdomar. På samma lista är det nödvändigt att inkludera skydd av barnets organism från utseendet av olika sår och gastrit och isolering av bearbetade produkter från kroppen.
Några rekommendationer
Börja använda olivolja i barnmenyn kan vara från 7 månader, sakta lägga den till barnens rätter. Men du måste titta på barnets beteende. Smaken av smör är vanligtvis behaglig för barn, men ibland inte så, så tvinga inte barnet att äta om det inte passar honom.
Jag vill också notera att de nuvarande producenterna är mycket listiga och erbjuder ofta speciell babyolivolja. Men tro inte att oljan existerar. Det finns olika vridningar. Men oavsett denna olja är inte uppdelad i barn eller vuxna.
För att säkerställa att våra barn är friska och glada, måste vi vara uppmärksamma på deras kost och kvaliteten på maten. Det är bättre att äta en salladsskål med olivolja än en flaska chips med okänd komposition. Dessutom gäller detta också för föräldrarna. När allt kommer omkring kommer barnet att vara väldigt glad och se ett antal friska och vackra föräldrar. Ja, naturligtvis är priset på olivolja inte liten, särskilt de senaste åren. Men dess användbarhet betalar mer än allt avfall.