I regel brukar nyfödda barn från födelsetiden vänja sig till nya smakupplevelser. De har också sina egna preferenser och smakar, barn förstår inte att smaklösheten också kan vara användbar. Det är mycket svårt att få en baby att äta en maträtt som inte gillar den. Ett sådant problem idag löses kemiskt, eller snarare med hjälp av smakstillsatser, olika färgämnen etc.
Föräldrar ska vara mycket lyhörda för valet av barnmat. När allt kommer omkring, förtjänar ditt barn det bästa. Därför är du i snabbköpet eller i butiken när du köper barnmat, läs det första med kompositionen, vilka produkter det innehåller, oavsett om det är bra, friskt eller ej (utgångsdatum), om allergener och kemiska tillsatser är närvarande.
Alla vet helt väl att varje tillverkare bör specificera absolut alla komponenter och tillsatser i barnmat, men tyvärr visar övningen att inte alla tillverkare är samvetsgranna om deras direkta ansvar. På många tillsatser i barnens matproducenter är tysta. Det finns också de som gömmer de förbjudna komponenterna i barnmat. Sådana, till exempel, som GM, eller som vi är vana vid att kalla dem - GMO. Även om alla doktorer har länge varit emot det genetiskt modifierade tillsatsen. Vid föräldrarna på en gång finns det frågor - om de ingår i konserveringsmedel och konserveringsmedel för konserverad mat och olika kemiska komponenter. I allmänhet bör alla slags konserveringsmedel, smaker, färgämnen, kryddor inte vara närvarande i barnmat. Men är denna regel respekterad? Allt beror i grunden på tillverkarens samvete och din omsorg.
Till att börja med kommer vi att hantera smakförstärkare och smakämnen i barnmat. Den mest populära är natriumglutomat. Det är svårt nuförtiden att hitta en produkt som inte har denna smakförstärkare. Vanligtvis används det för att ersätta smaken av kött, dess kodnamn på etiketten E 621. Forskare som använde experiment på råttor fann att natriumglutomat orsakar störningar i hjärnroboten. Det är uppenbart att detta tillskott är förbjudet i barnens näring.
Hur man bestämmer tillsatsens skadlighet
För kunskap om föräldrar betecknar bokstaven "E" tillhörande livsmedelstillsatser godkända i Europa. Det nummeret eller koden som står först är den grupp av ämnen som den tillhör. Till exempel: 3-det är antioxidanter; - Förhöjare av smak och smak 4 är stabilisatorer; 1-färgämnen; 5-emulgeringsmedel (ämnen som ger upphov till emulsioner från icke-blandbara vätskor). Men var inte panik, inte alla ovanstående komponenter är förbjudna och farliga i barnens näring. Mycket många färgämnen används i mejeriprodukter, de är indelade i två typer: syntetiskt och naturligt. Naturlig orangefärgad färg kan erhållas med hjälp av saft av apelsiner eller mandariner, men även om du vet om naturens färgämne, glöm inte bort risken för allergier i barnet till citrus. Rismjöl, majsstärkelse etc. används också ofta för barn. Alla dessa naturliga komponenter har en bestämd funktion, vilket ger produkten en balans, vilket är viktigt för barnens näring, eftersom sådana tillsatser ökar näringsvärdet och assimileringen av produkten.
Läs produktens sammansättning
Föräldrar i undersökningen av produkten bör komma ihåg att kemiska icke-naturliga smaker och färgämnen inte borde förekomma i barnmat. Men du måste också komma ihåg om karaktären hos ditt barns kropp, för att vissa moderna barn har intolerans mot koens mjölkproteiner eller allergi mot vissa livsmedel. För sådana barn till salu är det möjligt att hitta en särskild barnmat.
Ändå är den mest naturliga bästa och användbar mat för din bebis till den här dagen (om barnet inte är allergiskt) bröstmjölk från moderen.