Äpplen i karamell En underbar efterrätt - karamelliserade äpplen! Servera det med ett par glassbollar, häll den kvarvarande äppelkaramellen eller någon sylt, strö med jordnötter och dekorera pralinen. Förbered äpplen i förväg, och fantasera sedan med servering efterrätt för gästerna. Äpplen till denna maträtt väljer täta söta och sura sorter. Bon appetit!
ingredienser:- Apple 2 st.
- Socker 25 g
- Smör 25 g
- Steg 1 För att förbereda en äppelträdare måste du ta äpplen, sockret, smöret.
- Steg 2 Tvätta äpplen, rengör, ta bort kärnan och skär i 8 stycken.
- Steg 3 I en stekpanna smälter smöret.
- Steg 4 Sätt skivorna av äpplen i en stekpanna. Stek äpplen till ett rosigt utseende så att de mjuknar lite.
- Steg 5 Lägg till socker. Stek äpplen, rör om tills varje lobule är täckt med karamell.
- Steg 6 Kontrollera att lobulesna inte brinner och inte bryts. Ta försiktigt bort skivorna från stekpannan.
- Steg 7 Kyl skivorna.
- Steg 8 För att förbereda efterrätten kan du använda en formningsring. Lägg ut täta skivor karamelliserade äpplen i en formring.
- Steg 9 Ta bort ringen. Dusta äpplen med äppelkaramell eller någon sylt.
- Steg 10 Dekorera efterrätten med bär, mint. Du kan lägga glassbollar bredvid den. Det är väldigt vackert och gott att dekorera den skarpa praline desserten.