- Havtorn - 1 glas
- Socker - 3/4 Glas
- Potatisstärkelse - 2 st. skedar
Kissel från havtorn är den enklaste och samtidigt mest användbara drycken som tillhör det ryska folkköket. Den är förberedd enligt följande: 1. Vi går igenom och tvättar havtornen, vi rengör den av kull. Låt oss torka det. 2. Med hjälp av en pistil eller en vandrare bär jerk bär så att de brista. 3. Ta en gryta, häll i 2,5 glas varm ost, sätt socker, rör om och koka. Koka upp - tillsätt stärkelse och pundade bär. Rör om, koka igen och koka i 5-10 minuter tills önskad konsistens. Här, i själva verket, och alla användbara och läckra gelé från havtorn är redo!
Serveringar: 1-2