- Kål (kachan) - 1/2 stycken
- Morot - 2 stycken
- Bulb - 1 stycke (Använd en stor glödlampa.)
- Mushrooms - 300 gram (Du kan ersätta mushrooms med alla svampar - konserverad eller torkad (förblöt).)
- Vegetabilisk olja - 7-9 Art. skedar
- Salt - - Att smaka
- Peppar - - För att smaka
- Bay leaf - 2-3 stycken
- Tomatsås - 3-4 Art. skedar
- Vatten - 1/2 kopp
1. Kålskaka med sugrör och stek i vegetabilisk olja över medium värme. 2. Sätt kålen i en stor kastrull med tjocka väggar, där vi sätter ut. Vi gnuggar morötterna på en rivare och skär lökan i kuber. 3. Skivad lök och morötter stek i vegetabilisk olja, skift till kål. 4. Vi rengör och skär i kuber mushrooms. Om du använder råmaterial kan du steka dem. Svamp läggs till grönsaker, salt, peppar och blanda. 5. Lägg till 3-4 föremål. skedar av tomatsås, en halv kopp vatten, blanda och täck med lock. 6. Vi lägger ugnen i 40 minuter. Ugns temperatur är 180-200 grader. Ibland kan du blanda. Bon appetit!
Portioner: 4