- Banan - 1 stycke
- Kiwi - 5 st
- Socker - 200 gram
- Citronsaft - 3 teskedar
- Gelatin - 1 tesked
Receptet på att göra sylt från kiwi och banan är mycket enkelt. Dessa ingredienser är utformade för en burk. Jag råder dig att försöka koka i så liten mängd, och då är det upp till dig att bestämma om du ska satsa för framtida bruk. Syltetyren visar sig vara väldigt ömtålig, söt och sur, en sorts bråk av ovanlig färg för sylt. Du kan använda inte helt mogen frukt. Så, låt oss komma till jobbet. Så här förbereder du sylt från en kiwi och en banan: 1. Spola och skala banan från skalet och hugga. 2. Rengör kiwi och även skiva. 3. Banan och kiwi med en liten blender. 4. Den resulterande vasslan placeras i en kastrull, häll socker, citronsyra och gelatin. Blanda allt grundligt. Sätt på en långsam eld och koka till kokning. 5. Koka i 5 minuter från kokpunkten och omrör hela tiden med en träsked. Låt sedan stå i 1 timme och koka och laga mat i fem minuter. 6. Efter dessa två matlagningsprocedurer ska sylt hällas över de steriliserade burkarna och täckas med sterila lock. Jam från kiwi och banan är klar! Förvara den i kylskåpet på den nedre hyllan.
Portioner: 3