- Kiwi - 8 stycken
- Smör - 50 gram
- Mjölk - 3 föremål. skedar
- Choklad - 100 gram
Kiwi skalas och skärs i tjocka (ca 3 cm tjocklek) skivor. I varje stycke kiwi sätter vi in en pinne för glass. Vi skickar detta fall till frysen i 1 timme. Svart choklad brutits i bitar och läggs i en liten kastrull. Där lägger vi till mjölk och smör. Vi simmar på låg värme, omrörning. Vid smältning - avlägsnas från värme och svalna till rumstemperatur. Kiwi extraheras från frysen, varje brunn doppas i chokladglasyr. Lägg sedan tillbaka den i frysen och vänta tills den fryser - det är fortfarande ca 2 timmar. Du kan servera :)
Serveringar: 5-6