- mogna tomater - 1,5 - 2 Kilogram
- pepparkorn - 10-12 stycken
- löv av körsbär, körsbär och pepparrot - - Att smaka
- blomställning av torr dill - - Att smaka
- vitlök huvud - 1 stycke
- lövblad - 3 stycken
- socker - 3 föremål. skedar
- salt - 2 föremål. skedar
- ättiksyra - 1 st. en sked
1. Placera vitlök, gröna och peppar i den sterila burken. Över tätt sätt försiktigt tvättade tomater. 2. Lös upp salt och socker i 1,2 liter varmt vatten, häll i en gryta och koka. Häll tomaten med en het marinade. Stäng burken och lämna i 10 minuter. 3. Häll marinaden i en gryta, sätt tillbaka den till en koka och häll tomaterna. Så upprepa en gång till. Lägg sedan till ättiksyra. Stäng locket tätt och vrid burken upp och ner. Sätt burken på handduken. Att sätta ihop med en annan handduk. Efter att banken har svalnat, kan den rengöras i kylskåpet.
Portioner: 3