Kyckling Enchiladas

Skölj kycklingen och kasta in i pannan. Häll vatten. Koka upp, koka i 30 minuter. Ingredienser: instruktioner

Skölj kycklingen och kasta in i pannan. Häll vatten. Koka upp, koka i 30 minuter över låg värme. Häll lite rapsolja i en uppvärmd stekpanna. Stek mexikanska tortillor, tillräckligt med 15-20 sekunder för varje. Sätt tortillorna på handduken för att ta bort överflödig olja. Finsnipa löken fint. Skär den gröna chili. Så gör det med jalapeno peppar. Skaka osten. Vid denna tidpunkt kommer kycklingen vara klar. Mät 2 koppar buljong. Separera köttet från benen. Häll i pannan. l. av rapsolja. Slå på den genomsnittliga elden. Smaka på lök och peppar. Efter en minut tillsätt chili och kyckling. Häll 1/2 kopp buljong. Strö med paprika. Häll 1/2 kopp grädde. Rör omedelbart. Du kan lägga till oliver, de kommer att göra maträtten ännu smakligare. Framställning av vitsås: Smält i en separat stekpanna smör ett smör. Tillsätt mjölet och blanda med visp. Häll den kvarvarande kycklingsbuljongen. Lägg till grön chili. Tillsätt gräddfilen. Strö med paprika. Tillsätt den revade Monterey-osten. Pepper. Lägg kycklingköttet på platta kakor. Strö med riven ost. Rul tortillorna i rullar och lägg dem i en bageri. Häll formen med vit sås. Baka i 30 minuter. Stänk färdig maträtt med koriander.

Serveringar: 6