Kycklingben är gyllene

1. Skölj först kycklingstrumporna noggrant. Rengör sedan dem från huden. Kast Ingredienser:

• Honung - 40 gram
• Fransk senap - 20 gram
• Sesam - 1 st. en sked
• Kycklinglår - 500 gram
• Curry - 1 tesked
• Vegetabilisk olja - 20 gram

instruktioner

1. Skölj först kycklingstrumporna noggrant. Rengör sedan dem från huden. I pannan lägger vi våra sken, häller kokande vatten och tillsätter salt, koka i ungefär tio till femton minuter tills det är halvklart. 2. Blanda fransk senap, curry och honung till såsen. 3. Ta bort de beredda skenorna från vattnet och låt dem torka. 4. Sätt på skenet på den föroljade bakplåten och häll den resulterande såsen på vardera. 15-20 minuter baka i ugnen. Skaftet, under bakning, smör såsen och vänd flera gånger. 5. Smör sesam lätt tills shanks är beredda. För att sesam inte brännas, lägg den i en torr kall behållare, så snart den är brunad. 6. Stänk de beredda skinkorna med stekt sesamfrön. Kycklingben är gyllene färdiga. Bon aptitret.

Portioner: 3