Skinka, bakad med en bit

I skålblandningen mättas något smör vid rumstemperatur, honung och Ingredienser: instruktioner

I skålblandningen smörjs något smör vid rumstemperatur, honung och brunt socker. Rör om konsistensen hos en homogen krämig massa. Vi lägger en stor bit rökt skinka på gallret, sätt grytan på en bageri. Smörj jämnt en bit skinka tillagad av oss krämig massa. Skinka tillsammans med en gitter och en form för bakning vikta med folie, och på botten av formen häller vi ett glas vatten. Detta görs så att köttet inte blir torrt. Baka skinkan i ca 1 timme vid 180 grader. Vi skar i bitar och serverar i en varm form. Bon appetit!

Serveringar: 8-9