Kycklingfilé på ett enkelt sätt Jag föreslår ett enkelt och snabbt recept på saftig kycklingfilé i gräddfil med lök och dill. Sådana recept är enkelt skapade för mycket upptagna eller latiga människor som trots allt föredrar hemmat. Tack vare lök och gräddfil blir filéen mycket saftig, dill ger också skålen en märklig smak och arom. Till en kycklingfilé i gräddfil och dill är en garnering av pasta eller grönsaker för ett par perfekt, tillsätt lite mer gräddfil och du får en lätt och välsmakande maträtt med sås.
ingredienser:- Kycklingfilé 300 g
- Lök 1 st.
- Gräddfil 4 msk. l.
- Frisk dill 30 g
- Solrosoljaolja 3 msk. l.
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För beredning av kycklingfilé i gräddfil behöver du: kycklingfilé, lök, dill, gräddfil, salt och raffinerad solrosolja.
- Steg 2 Kycklingfiléen skärs i små bitar och salt.
- Steg 3 Skär lökarna i halva ringar, sedan i halva.
- Steg 4 Stek kycklingfiléen i en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja tills den är guldbrun.
- Steg 5 Lägg på löken och stek den med kycklingfiletten över medium värme tills det är mjukt (3-5 minuter).
- Steg 6 Lägg sedan till gräddfilen och fortsätt att steka i ytterligare ett par minuter.
- Steg 7 Tillsätt den finhackade dillen och rör om ibland, fortsätt att steka i ytterligare 3-5 minuter, vid vilken tidpunkt du kan justera tätheten på såsen. Servera varmt.