Om receptet Korv "Fingrar" är en maträtt som kan serveras både på ett festligt bord och på varje dag. Läckra och näringsrika korv, som allt friterat kött, innehåller en zest i form av bitar av fläskrökt bacon. Fläskbrisket är i sin tur viktigt för korv, inte bara som en produkt, med vilken du kan föra en viss charm till maträtten. Med tanke på det faktum att kycklingfileten är färskt kött, gör det rökt bacon det lite fetare och saftigare. Jag vill också notera att i stället för fläsk rökt bacon kan du använda något annat rökt fett kött.
ingredienser:- Kycklingfilé 1000g
- Fläskbröst rökt 300 g
- Vatten 1 msk.
- Sour Cream 300 g
- Solrosoljaolja 3 msk. l.
- Salt 3 g
- Svartpepparpulver 3 g
- Steg 1 Huvudingredienser: kycklingfilé, fläskrökad bacon, gräddfil, vatten, salt, peppar, solrosolja.
- Steg 2 Skär filéerna i bitar.
- Steg 3 Varje bit av filé är slagen.
- Steg 4 Pepparhack och salt.
- Steg 5 Skär fläskköttet i remsor.
- Steg 6 Sätt 2 stycken i varje hacka.
- Steg 7 Vi rullar varje hack i en rulle.
- Steg 8 Smörj bakplåten med solrosolja och lägg på korv.
- Steg 9 Blanda gräddfil med vatten för att få en konsistens som liknar flytande grädde.
- Steg 10 Häll den sura blandningen av korv och lägg i ugnen i 35-40 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
- Steg 11 Korvarna är klara.