Delikat kycklingfilé med apelsinsås Kycklingfilé kombineras enkelt i kombination med olika produkter, som du kan experimentera med så oändligt. Idag bestämde vi oss för att laga kycklingfilé under apelsiner. Var inte rädd för en sådan ovanlig kombination - skålen blir riktigt läcker och viktigast saftig. Kryddig kanel och muskotnöt fråga receptkyllingfilé med apelsiner ett speciellt humör. En doftande filé med apelsiner kommer att dekorera alla bord. Den passar perfekt alla garneringar, även vid första anblicken den enklaste. Oroa dig inte att filéer med apelsiner kommer att bli alltför fulla och söta. Värmebehandling kommer att mildra de skarpa hörnen av kryddor och apelsinskalar smaker. Servera kycklingfiléer med apelsiner varmt, men om något förblir nästa gång (även om det är mycket tveksamt), då i kall form, kommer kryddig kyckling med apelsin vara bra. Dessutom är kycklingfiléen med apelsinrätt helt icke-kalorisk, den är idealisk för även de som ska äta på en diet.
ingredienser:- Kycklingfilé 800g
- Orange 3 st.
- Smör 100 g
- Kanelpulver 2 tsk.
- Jordnötsmjöl 2 tsk.
- Salt 1 nypa
- Steg 1 Förbereda denna maträtt, ta kycklingfilé, apelsiner, kaneljord och muskotsmör, smör.
- Steg 2 Blanda 1 apelsin, juice av samma apelsin, kanel och muskotnöt.
- Steg 3 Blanda med kycklingfiléen, som först måste tvättas, torkas och skäras i mellanstycken. Och lämna för att marinera i ca 1 timme.
- Steg 4 Med den andra apelsinen, ta bort zest och blanda den med smält smör.
- Steg 5 Med två apelsiner, skal huden och skär i cirklar 1-2 cm tjock.
- Steg 6 Placera filéerna i en form täckt med pergamentpapper, tillsätt salt, häll lite smör och sätt in i den förvärmda ugnen till 200 ° C i 10 minuter, sedan få filéerna och sätt de skurna apelsinerna på toppen, häll den återstående såsen och koka ytterligare 15-20 minuter.