- Oguretz - 4 st
- Salt - 1 tesked
- Tandad vitlök - 3 stycken
- Dill - 10 gram
Gurkor att tvätta, skölja med kokande vatten, torra, skära av svansarna. Varje gurka är skuren i längdriktningen i 4 delar. Klipp vitlöket i stora bitar och hugga dill. Häll gurkor med salt, dill, vitlök och blanda väl. Alla ligger i en plastpåse, ta bort luft och tätt slips. Om det finns en förseglad vakuumbehållare - kan du använda den på ett säkert sätt. Lämna rummet i 4 timmar. Allt är klart.
Serveringar: 2-3