Festlig sallad Denna salladsdekoration på festbordet skiljer den bland andra sallader, speciellt barn kommer gärna prova det, för du ser att barnen älskar sådana tematiska rätter och äter med stor aptit än om alla ingredienserna helt enkelt blandades i en salladsskål! Sallad är väldigt läcker, kombinationen av ingredienser är harmonisk!
ingredienser:- Potatis 7 st.
- Kycklingfilé 2 g
- Ägg vaktel 5 st.
- Konserverad ärtor 0,5 bank
- Lök 0,5 st.
- Färsk dill 0,5 gäng
- Majonnäs 300 g
- Solrosolja 200 ml
- Salt 5 nypa
- Steg 1 För att förbereda salladen behöver vi: potatis, konserverad ärtor, kokt kycklingkött, lök, vaktelägg, dill, majonnäs, salt, raffinerad vegetabilisk olja för stekning av potatis.
- Steg 2 Förkokt kycklingfilé skärs i små bitar.
- Steg 3 Lägg till kycklingköttburna ärtor och hackade lök.
- Steg 4 Blanda ingredienserna, krydda med majonnäs, tillsätt lite salt till smak och blanda igen.
- Steg 5 Skal och tvätta potatisarna.
- Steg 6 Klipp i tunna, fina och snygga rånar.
- Steg 7 Stek potatispinnarna i två uppsättningar på raffinerad vegetabilisk olja tills en guldskorpa visas. Sätt på en servett för att bli av med överflödigt fett, och strö potatisen med lite salt. Låt svalna helt.
- Steg 8 Koka vaktelägget, kyla och försiktigt rengöra.
- Steg 9 Förberedd sallad att lägga ut i form av en cirkel med fördjupning inuti - det blir vår framtida "bo".
- Steg 10 Nästa måste du täcka salladen på alla sidor och inuti med stekt potatisstrå, för att inte bryta den gamla formen av sallad.
- Steg 11 Lägg äggula i hålan, strö med hackad dill runt "boet".