Omelett med svamp och kycklinglever

God frukost Vad äter vi vanligtvis till frukost? I bästa fall värmer vi upp gårsdagens middag, oftast smörgåsar med korv eller ost, och ibland äter vi inte något, för att ingenting lämnades från middag och korven var helt enkelt glömd att köpas. Även om det finns ägg i kylskåpet, kan du steka en traditionell äggröra eller äggröra. Men stekt ägg varje morgon snabbt bli uttråkad. Därför kan du ibland laga mat från ägg en annan maträtt, till exempel en omelett med svamp och kycklinglever. Om du står bokstavligen 15 minuter tidigt eller förbereder nödvändiga ingredienser från kvällen, kommer det inte ens att bli en omelett, men ett riktigt mästerverk av kulinarisk konst, som du kan äta både som en självständig maträtt och som en del av smörgåsar. En sådan frukost från en omelett med svamp hjälper dig att arbeta fridfullt fram till lunch, utan att känna sig hungrig och vill ha något att äta torrt. En omelett med kycklinglever och svamp är perfekt för en inte för sent middag - det har inte många kalorier, som är så rädda för kvinnor som följer figuren. Du kan experimentera genom att ersätta svamp och lever med korv, räkor, spenat eller andra livsmedel du gillar. Om du inte har en lever kan du sedan lägga på en handfull riven ost till dem eller sprinkla dem med en nästan färdig maträtt och lägg den i flera minuter i en förvärmd ugn för att bilda en rudskorpa.

God frukost Vad äter vi vanligtvis till frukost? I bästa fall värmer vi upp gårsdagens middag, oftast smörgåsar med korv eller ost, och ibland äter vi inte något, för att ingenting lämnades från middag och korven var helt enkelt glömd att köpas. Även om det finns ägg i kylskåpet, kan du steka en traditionell äggröra eller äggröra. Men stekt ägg varje morgon snabbt bli uttråkad. Därför kan du ibland laga mat från ägg en annan maträtt, till exempel en omelett med svamp och kycklinglever. Om du står bokstavligen 15 minuter tidigt eller förbereder nödvändiga ingredienser från kvällen, kommer det inte ens att bli en omelett, men ett riktigt mästerverk av kulinarisk konst, som du kan äta både som en självständig maträtt och som en del av smörgåsar. En sådan frukost från en omelett med svamp hjälper dig att arbeta fridfullt fram till lunch, utan att känna sig hungrig och vill ha något att äta torrt. En omelett med kycklinglever och svamp är perfekt för en inte för sent middag - det har inte många kalorier, som är så rädda för kvinnor som följer figuren. Du kan experimentera genom att ersätta svamp och lever med korv, räkor, spenat eller andra livsmedel du gillar. Om du inte har en lever kan du sedan lägga på en handfull riven ost till dem eller sprinkla dem med en nästan färdig maträtt och lägg den i flera minuter i en förvärmd ugn för att bilda en rudskorpa.

ingredienser:

• Svamp mushrooms 200 g
• Kycklinglever 150 g
• Ägg kyckling 3 st.
• Lök 1 st.
• Vitlök 2 kryddnejlika
• Olivolja 2 msk. l.
• Dill torr 1 tsk.
• Peppar svart mark 0,5 tsk.
• Salt 1 nypa
• Gröna lök 0,5 gäng

instruktioner

• Steg 1 De viktigaste produkterna för omeletttillverkning är ägg, mushroom, kycklinglever, gröna lökar.
• Steg 2 Skär sopp i bitar, lök med halva ringar och vitlök med tunna plattor.
• Steg 3 Kycklinglever och hugg.
• Steg 4 Värm olivoljan i en stekpanna, stek lauk, vitlök och svamp i 5-7 minuter.
• Steg 5 Lägg till kycklinglever, en nypa dill, salt och peppar efter smak, koka i 6-10 minuter.
• Steg 6 Slå lätt ägget med en gaffel.
• Steg 7 Häll äggen i en stekpanna och mixa bra, laga i 3-5 minuter.
• Steg 8 Färdig omelett beströdd med finhackade gröna lökar.