Aromatisk bakning När mjölken hälls i kylskåpet, men du känner inte som att steka pannkakor och pannkakor, baka en tårta. Din bakning kommer att bli mycket ömtålig och doftande. I fyllningen kan du lägga till torr, frusen eller färsk frukt. Degens doft kommer att ge kryddor - vanillin och kanel. Och nödvändigtvis, vilken typ av tårta är bakad utan att lägga till testet citron eller apelsinskal. Men det är den sura mjölken som kommer att ge testen ömhet. Receptet är mycket enkelt att utföra: det är tillräckligt att piska alla ingredienserna med en mixer. Vilken muffin som helst kan lätt avlägsnas från formen, vilka väggar ska smutsas med smör och strö med majsmjöl. Klar kaka kan dekoreras på olika sätt - strö med sockerpulver, häll på choklad, sylt.
ingredienser:- Smör 155 g
- Salt 7 g
- Torkade aprikoser 50g
- Whisker 250 ml
- Orange 1 st.
- Vanillin 3 g
- Ägg kyckling 3 st.
- Soda 1 tsk.
- Bakpulver 1 tsk.
- Socker 200g
- Mjöl, vete 350 g
- Mjöl, majs 10 g
- Steg 1 För att baka en tårta behöver vi smör, ägg, mjöl, vanilj, apelsinskal, surmjölk, torkade aprikoser, salt, läsk, bakpulver, kanel (tillval).
- Steg 2 Smör 150 g mjukat smör och socker med en mixer i 2 minuter.
- Steg 3 Lägg äggen en efter en i taget och visp efter varje tillsats.
- Steg 4 Lägg till vanillin och krydda med en orange. Rör om.
- Steg 5 Sifta mjölet, tillsätt salt, bakpulver och läsk.
- Steg 6 Häll mjölblandningen i tre uppsättningar, alternerande med sur mjölk, hela tiden för att blanda massan. Börja med tillsats av mjöl.
- Steg 7 Lägg sedan till surmjölken. Tillsätt mjöl igen. Tillsätt surmjölken. Avsluta genom att lägga till mjöl.
- Steg 8 Torkade aprikoser till torkade aprikoser. Blanda allt igen.
- Steg 9 Förbered formen: Fett 5 g smörväggen och botten av formen, strö med majsmjöl. Sätt degen i en tårta. Sätt i en het ugn. Baka i 40-60 minuter vid 180 ° C tills det är torrt.
- Steg 10 Ta ur kakan från ugnen. Kall i formen.
- Steg 11 Ta bort kakan från formen. Häll över smält choklad.
- Steg 12 Servera med te till efterrätt.