- kokta potatisar - 200 gram
- kokta morötter - 300 gram
- mushrooms - 200 gram
- gröna lökar - 100 gram
- gäng dill - 1 gram
- kokt ägg - 3 stycken
- kokt korv eller skinka - 200 gram
- vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
- majonnäs - - Att smaka
Förberedning av en sallad från morötter och lök: Skär svamp och stek i vegetabilisk olja i 5 minuter. Tillsätt den hackade löken och stek i 2 minuter. Låt svalna. Sätt de kokta potatiserna på maträtten, vilket ger den formen av en morot. Lägg sedan ett lager av svamp med lök och ett lager av hackad korv. Täck med majonnäs. Lägg skiktet av hackade ägg och fett igen med majonnäs. Strö över toppen med fint riven morötter. Täck salladen med morötter och svampar med en ren cellofanpåse och forma morötterna. Dekorera morotsallad med dill och lägg i kylskåpet i 2 timmar innan du serverar.
Portioner: 4