- Rökt fisk - 400 gram
- Körsbär - 100 gram
- Makaroner - 200 gram
- Marinerad gurka - 200 gram
- Dill - För att smaka
- Luke - 1 stycke
- Vinvinäger - 2 föremål. skedar (sås)
- Yoghurt - 350 gram (sås)
- Curry - 2 teskedar (sås)
- Oljor grönsaker - 3 Art. skedar (sås)
- Senap - 1 Art. sked (sås)
- Socker, salt, peppar - Till smak (sås)
- Mjölk - 2 föremål. skedar (äggröra)
- Salt - Till smaka (äggröra)
- Smör - Att smaka (omelett)
- Ägg - 2 stycken (äggröra)
1. Lägg till några skedar av vegetabilisk olja och salt till kokande vatten. Tillsätt till halvkokt, laga pastaen och skölj. Skär i bitar av filé (ungefär en till en centimeter). Vik i en salladsskål finhackade lök och gurkor. 2. Lägg till samma filéer, finhackad dill, pasta. Sätt i salladsskålen i kammaren med körsbärstomater. 3. Slå ägg i en skål med mjölk och en nypa salt. Häll äggblandningen i smält smör. Från tid till annan rör om ägget med en gaffel. Vi skar ihop den färdiga omelet, lägg den i en sallad. 4. Förbered såsen: I en liten skål, slå gaffeln med vegetabilisk olja med yoghurt, vinäger, salt, senap, socker, karrypulver och peppar. Häll i salladsskålen och blanda väl. 5. Tio minuter senare är salladen klar. Bon aptitret.
Portioner: 4