- bitar av deg - 8 stycken
- stekt bönor - 400 gram
- salsa eller kryddig sås - 3 Art. skedar
- riven cheddarost - 1 kopp
- Pico de Gallo - 1 stycke
- kött till hamburgare - 2 koppar
- sallad löv isberg - 8 stycken
- salsa - 3 st. skedar
- gräddfil - 5 Art. skedar
- silantro - 8 stycken
Förvärm ugnen. Stänk arbetsytan på bordet med mjöl. Ta små, runda bitar av färdig deg (du kan köpa den i snabbköpet). Rulla degen i tunna kakor. Baka kakor på en bakplåt i 8 minuter. Lägg burken med stekt bönor i en kastrull. Lägg till lite salsa. Blanda noga och värma. Snabbt bruna nötköttet. Förbered Pico de Gallo: skära lök, tomater, jalapeno peppar, koriander, tillsätt limejuice och salt. Blanda alla ingredienser i en skål. Sprid jämnt såsen från stekt bönor och salsa över pastillerna. Sätt rostat köttfärs. Strö över den riven osten av Cheddar. Placera tortillorna i ugnen i ca 3 minuter. Pico de Gallo läggs över den smälta osten. Vi dekorerar med salladsblad. Skålen är klar. Bon appetit!
Portioner: 8