Mjölksoppa med pumpa

1. Tvätta pumpan, skala, skuren i skivor. Därefter är det lätt att ta bort skalen från den. TEP-ingredienser: instruktioner

1. Tvätta pumpan, skala, skuren i skivor. Därefter är det lätt att ta bort skalen från den. Nu måste du skära pumpan med medelstora kuber. 2. Skala och skölj grytan under vatten så att vattnet blir rent. 3. Sätt en pumpa och krypa i en panna med en tjock botten. Häll ungefär 1 glas vatten. Håll på medellång värme tills den är halv klar, inte mindre än 10 minuter. 4. Den resulterande blandningen tillsätt lite salt, tillsätt socker till smak (inte mindre än 1 matsked), häll mjölken och blanda. 5. Koka i ytterligare 10 minuter tills det är helt klart. Nu ska soppen avkylas, hällas i plattor, lägg en halvsked smör i vardera, och servera fortfarande varmt till bordet. Hela ditt hem kommer att vara glad!

Portioner: 4